Горячие блюда из мяса и птицы

Чак Ролл

Это шейный отруб мроморного бычка приготовленный на гриле
Подается с обжаренным молодым картофелем бэби
и соусом Демигляс MIX салата
Рекомендованная прожарка Medium

200/100 гр 950 руб.
Стейк Рибай

Толстый край мраморной говядины семейства Black Angus
приготовленный на гриле. Подается с обжаренным молодым
картофелем бэби и соусом портэ MIX салата
Рекомендованная прожарка Medium

200/100 гр 1700 руб.
Стейк Стриплайн

Тонкий край мраморной говядины семейства Black Angus
приготовленный на гриле. Подается с обжаренным молодым
картофелем бэби и соусом портэ MIX салата.
Рекомендованная прожарка Medium

200/100 гр 1400 руб.
Медальоны из говядины

Готовятся из говяжей вырезки. Подается блюдо с соусом
из белых грибов, бэби картофелем и MIX салатом

140/100/70 гр 550 руб.
Биф-Страганофф

Это классичское старорусское блюдо готовится из говядины
с добавлением сливок и горчицы. Подается с картофельным
пюре и маринованным огурчиком

160/100 гр 450 руб.
Медальоны из свинины

Нежная свиная вырезка обмотана сырокопченым беконом
и обжаренная с итальянскими травами. Подается с картофелем
по-деревенски, соусом шампань, MIX салатом

140/100/70 гр 430 руб.
Каре баранины

Готовится на гриле с молотыми ядрами фисташек.
Подается с соусом из вяленых помидоров
и бэби картофелем MIX салата

150/100/50 гр 650 руб.
Утиное филе

Приготовленное с итальянскими травами.
Подается с карамелизированным яблоком, соусом из облепихи, MIX салатом
Рекомендованная прожарка Medium

140/60/60 гр 700 руб.
Куриное филе с овощами

Нежное куриное филе приготовленное
на гриле. Подается с овощами гриль и соусом песто

140/100 гр 380 руб.

Волгоград, ул. М.Рокоссовского 62

8 (8442) 92-30-30

Заказать столик

2016 - 2018 г.